Мясные и молочные продукты полезны для зубов

30.06.2016
Мясные и молочные продукты полезны для зубов

Обилие в рационе мяса и молочных продуктов положительно сказывается на здоровье зубов. К такому выводу пришли американские исследователи из Университетов Мичигана и Ньюкасла.

Специалисты утверждают, что содержащаяся в некоторых видах продуктов аминокислота L-аргининпрепятствует образованию зубного налёта.

L-аргинин в большом количестве содержится в мясе птицы, красном мясе, рыбе и молочных продуктах. Он препятствует образованию зубных бляшек, которые впоследствии приводят к развитию кариеса и болезней дёсен. Прежде L-аргинин включался в состав лечебных зубных паст, предназначенных для чувствительных зубов, однако теперь учёные с уверенностью заявляют, что помимо лечебных свойств аминокислота имеет ещё и профилактические.